Questions de santé
Les apports nutritionnels conseillés (ANC en français ou RDA : Recommended Dietary Allowances dans les systèmes de santé anglo-saxons) sont établis sur la base d’études scientifiques et désignent les quantités minimales de nutriments : molécules organiques (lipides, glucides et protéines), minéraux et vitamines, susceptibles de couvrir les besoins de l’organisme.

Ils varient bien sûr en fonction de l’âge, du sexe, de l’activité physique, etc.

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